寒い時期が続いていましたが、
昨日今日は特にぐっと冷え込んだため、
私は家でこたつにこもっていました🥶
私は寒い時期の営業で気をつけている事が
あります。
それは、外から入ってきたお客様に、
すぐ温かい場所を提供するため、
予約が入っている個室や、座敷のお席には
予め設置されている個別の暖房の電源を
入れることです。
外が寒く早く温かい店内に入りたいと思って
いざ入店すると、暖房があまり効いておらず
冷え冷えの体で過ごすということをよく私は
経験します。
せっかく来てくださったお客様には
気持ちの良い気分で帰って頂きたいと
いうのが私のモットーです！
こういった細かい気遣いを意識する事を
大切にしていくことが自分自身の成長にも
つながっていくのだと思います。
ごちそう村加古川店でも、それ以外の
場所でもこのような気持ちを忘れずに
いきます！！
角ちゃん
