休みの日は特に忙しくなってます!
料理やドリンクを早く提供することが大切なのですが、インカムで、できたと言われたらすぐに取りに行ってお客様のところに持っていく、
ちょくちょく覗きに行って料理やドリンクがないか自分でも確認することを心がけていきたいと思いました。
冷めた料理より熱々の料理が出てきたほうがお客様も嬉しいと思います。
またドリンクを作る時も遅いなと思ったので、しっかり覚えて対応できたらいいなと思いました。
今月の目標はスムーズにドリができるようにする!です。頑張ります!
ななみ