お疲れ様です。
お天気が悪い日が続きますが、キッチン ホール共にスタッフ一同、元気いっぱい愛を込めて頑張っております🍀
今日は朝のミーティングでチーフより、共感型接客について教わりました。
お客様から「ありがとう」が頂ける様に、今日はお茶のおかわりのお呼びが無くなる事を重視して、皆で徹底してお声がけをし 先にお持ちする様に心がけました🍵
お客様からのチャイムも少なく、お茶のおかわりのオーダーも本日は０だったので、明日からもまた続けたいと思います。
小さな事ですが、時間がある時から徹底させると忙しい時でも自然と体が動いてスムーズに動ける様になり、仕事の効率もＵＰするというお話も頂き、日々の色々な面においてもそうだなと思える事があったので、また明日からも一歩先を考えて接客に励みたいと思います。
明日からも頑張りまーす🙂
まっこり
